Chez Happy Family

Ingrédients : - 1kg de veau à blanquette en morceaux - 800g de pommes de terre - 125g d’olives dénoyautées - 1 oignon - 4 citrons confits - safran - 1 cc de cumin - 1 cc de cannelle - 1 cc ras el hanout - 1 cs de miel liquide - 1 bouillon de boeuf - 2...

Ingrédients : - blancs de poulet - 300g de champignons de Paris - 2 carottes - 1 boite de tomates pelées - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille - herbes de Provence - huile d'olive - sel & poivre Préparation : Dorer les blancs de poulet à feu moyen...

Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré - 230g de farine - 2 oeufs - 150g de chocolat - 130g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Casser le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau. Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs,...

Ingrédients : - 4 oeufs - 200g de confiture - 100g de farine - 100g de sucre en poudre - sucre glace - beurre Préparation : Séparer les jaunes des blancs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le ménage blanchisse. Ajouter la farine. Monter...

En transférant mes photos sur l'ordi j'ai découvert ces 2 clichés pris par Noah il y a quelques jours. Il est doué non ?

Ingrédients : - 200g (2 boites) de sardines à l’huile - 400g de coquillettes - 200g de champignons de Paris émincés - 1 poivron rouge - 100g d’emmental - huile d’olive - sel & poivre Préparation : Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée. Couper le poivron...

Ingrédients : - 2 cs de pesto - 1 boule de mozzarella - 50g parmesan - 3 oeufs - 100g de farine - 20cl de lait Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter progressivement la farine et mélangez à l'aide d'un fouet....

Et oui, comme dans beaucoup de maisons, cette année les cloches sont passées dans le salon ! Surprise de Simon tout de même : "c'est Noël ??" dit-il à son frère ! lol Des Kinder chokobons partout, des oeufs, des pièces, bref que du bon chocolat et aussi...

Ingrédients : - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre glace - 3 oeufs - 250ml de lait ou de lait de coco - 1 cc de maïzéna - 1 feuille de gélatine Préparation : Faire bouillir le lait avec la noix de coco. Laisser tiédir. Faire dissoudre la feuille...

Nous ne savions pas quoi offrir à Simon cette année pour son anniversaire (quelle idée de naître en janvier !). Monsieur étant fana de Playmos, nous nous sommes dis que d'aller au parc Playmobil serait sympa... et en effet c'était très sympa ! Nous y...